Saturday, January 23, 2010

My 1st castle cake

salam semua...ini adalah tempahan dr Pn. Syarifah Ayu untuk birthday party anaknya.nk tema princess castle..jadi inilah hasilnya...thanx K.Ayu coz bg kepercayaan pd kami untuk menghasilkan kek ini...





kotak untuk isi kek..
saize 14' X 15' X 13'
pandangan dr sisi kanan kek


close-up dr tingkat kedua istana



close-up dr sisi kiri kek


pandangan atas kek ( sorry..x boleh rotate)


pandangan tepi kanan kek


pandangan belakang kek


pandangan tepi kiri kek


pandangan hadapan kek
butter cake size 7" square + 6" round
filling strawberi buttercream
fondant
7kg++



harap K.Ayu puas hati ye...
testimoni : lawanya kek E...k.yu mmg puas hati..tersangat puas hati..keknya pun sedap..terima kasih bebanyak
terharu betul..walaupun kek tu ade tiangnya nmpk senget..k.yu ttp puas hati ngan kerja kami...harap lain kali kasilah asingment yg mencabar lg ye...






.

Monday, January 18, 2010

Choc. Moist Cake

Tempahan dari sepupu..k.tie..thanx k.tie..lain kali tempah lagi ye.







just a simple deco..hope she like it...

Choc. Moist Cake 1.3kg

filling ganache

topping ganache + fondant flowers, leaves and little bugs

Wednesday, January 13, 2010

My fondant cake...finally

Kek fondant pertama ( secara rasminya)...sebab semuanya diperbuat dari fondant, kecuali kek dan board..maaf ye ade gambar tu xleh nk rotate dah..maaf bebanyak.. tapi rasanya banyak lagi kena belajar..

pandangan atas

pandangan belakang


pandangan sisi



pandangan depan




Tuesday, January 12, 2010

cupcakes with fondant deco

cupcakes yg dideco menggunakan fondant.Bunga matahari yg dihinggapi lebah dan lady bug....


ladybug close-up

bumble- bee close-up



3 kuntum bunga matahari yg sedang mekar.....

chocolate cupcake
fondant deco

Wednesday, January 6, 2010

BEN 10 Birthday Cake

bitrthday cake untuk adik muhammad aliff najmie..harap sukalah design ben10 tu ye...

pandangan dari depan


pandangan dari belakang

pandangan dari atas
butter cake with ganache filling
ganache topping with butter cream+pipping jelly
fondant alphabet
2.5++kg




Tuesday, January 5, 2010

chocolate lgi...





Buat coklat lagi sebab x puas hati hari tu.tapi kali ni buat filling strawberi plak engan kismis...kali ni coklatnya lg sedap dan rasa macam coklat.tak macam hari tu, rasa mcm cooking coklat.Gambar yg atas tu coklat telah diisi dalam kotak.buat sendiri tau kotak tu..nak kasi kat k.Ayu..coz dia dtg umah..nk kasi dia rasa..hehehe..kiranya mcm promosilah..harap k.yu suka ye..













Sunday, January 3, 2010

Chocolate

Lama xde N3..N3 pertama untuk tahun 2010....

Percubaan pertama membuat coklat buatan tangan (handmade-chocolate) dan 'home-made'..hehehe..resepi search kt internet..rasnya oklah...tp lain kali nk try buat rasa mint atau orange ataupun strawberi plak..nnt nk gi berguru dulu cara2 buat choc shell...rasanya mcm x berapa pass lagi..tp OKlah...anak2 mkn...hehehe...enjoy...!!
ada filling kt dalam....