resipi kek gula hangus

Salam semua..xde ape nk post...cuma nk berkongsi resepi kek gula hangus yg sedap kt sini.Resepi ni amik kt myResipi.Banyak respi kek gula hangus dh saya cuba..tp yg ni mmg InsyaAllah menjadi.X payah nk peram adunannya...nanti sarang kek tu mmg akan jadi...InsyaAllah....saya copy paste je tau..resepi oleh Yummiez.Thanx Yummiez..kita kongsi resepi kt sini lak ye...


Bahan-bahan ( 1 biji kek )- 7 inci 4segi

Untuk gula hangus:
210 g gula
240 g air
80 g butter

Untuk kek:
6 biji telur
160 g susu pekat
180 g tepung gandum *
2 1/2 sudu kecil baking soda *
* Bahan2 ini diayak bersama

Cara-cara
Gula hangus: Masak gula di dalam sebiji periuk sehingga berwarna keperangan. Kemudian, tambah air dan kacau sehingga gula larut dalam air semula.
Tambah butter, tutup api dan biar butter cair dlm gula hangus tu. Ketepikan.
Pukul telur sedikit dengan hand whisk. Tambahkan susu pekat dan kacau hingga sebati.
Masukkan tepung yg telah diayak bersama baking soda tadi ke dalam bancuhan telur dan kacau sehingga sebati.
Tambahkan gula hangus ke dalam adunan dan gaul sebati.
Sapukan sedikit butter ke dalam loyang pembakar dan alas dgn kertas baking. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan biar selama 5-10 minit supaya baking soda dpt bertindak balas.
Bakar adunan di dalam oven selama 1 jam pada suhu 180 deg C. Siap, dan hidangkan

**gambar nnt saya upload kemudian ye..

cuppies untuk hantaran perkahwinan

cuppies ni ditempah oleh Hani untuk hantaran perkahwinan kawannya Tie & Zahar.thanx Hani.Untuk Tie dan Zahar,Selamat Pengantin Baru ye...

Cuppies express

Cuppies ni ditempah oleh K.Wan Rosezyda untuk surprise birthday party suami sepupu dia...hehehe..thanx ye kak..nnt tempah lg ye..

32 vanilla cuppies

topping choc. ganache

deco buttercream

Kek untuk Sofea

Kek ni ditempah oleh che' Ha untuk anak perempuannya yg menyambut ulangtahun kelahiran baru2 ni..thanx....

Choc. Moist Cake +-2.3kg

topping choc. ganache

filling choc. ganache

deco buttercream and almod paste

We're back for business....

Salam rindu semua...maafkan kami lama menyepikan diri..blog ni dh bersawang dah..kami mula beroperasi semula.Harap maaf kepada yg menelefon ingin membuat tempahan..banyak yg terpaksa ditolak..minta ampun yea..lain kali jgn lah serik...kepada sesiapa yg ingin menempah kek or cupcakes bolehlah berbuat demikian..terima kasih atas sokongan yg tidak terhingga..